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2013年1月25日 (金)

マンデリンブレンド

今日の試飲は、マンデリンブレンドです。

Dsc_0874

豆ねこでは日替わりで試飲のコーヒーをお出ししています。何を淹れるかは、その日の天候や気分で左右されますが、なるべく幅広く全ての種類を出すようにはしております。

今日は天気が良くて気分も晴れ晴れ・・・キリッとした苦味とコクが心地よいマンデリンブレンドにしました。

1月から販売している豆ですが、しっかりコクのある豆がお好きな方に、好評です。

試飲はお客様が来店されてから、ペーパードリップで淹れています。お待たせする事も多いかと思いますが、お時間ある方はぜひ飲んで行ってください^^(テーブルがないので、立ち飲みになってしまい、恐縮です)

ところで、開店以来、ペーパーを入れる容器をずっと探していました。

ペーパーは毎日使うもので、出し入れするのにやはり専用のペーパー立てが欲しい。でもデザインがどうでもよい訳ではなく、やはり気に入った物を使いたい・・・と思いつつ、数カ月。やっと気に入った物を見つけました。

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ネコです・・・デザイン云々より、ネコなら何でも良いのでは?・・という声が聞こえてきます。いえいえ、ネコなら何でも良い訳ではないですよ!

黒猫&シルエット・・・これが豆ねこにぴったりくるのです。

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