中国茶、入荷しました。
店頭で、売り切れがありました中国茶。
昨日入荷しましたので、現在全ての種類が揃っております。
中華街などで、中国茶専門の喫茶店がありますが、専用の茶器などを使い「難しい・・・」というイメージを持たれる方もいるかもしれません。
でも全然難しくないですよ!(難しいやり方の方が、確かに芳香な香りが出ますが)
普通に手持ちの急須で淹れても、十分美味しく飲めます。
特にこの時期は、アイスにしてもおいしいです。
日本茶よりも、ふわりとした高い香りが抜けていくので、個人的には中国茶のアイス。とってもおすすめ。
水出しの方法もありますが、すぐに飲むのなら、濃いめにいれて急冷(氷を入れる)だけ。簡単、そしておいしく飲めます。
当店はコーヒー豆屋なので、通常この時期の試飲はアイスコーヒーを出しておりますが、たまーに「アイス中国茶」をいれることもあります。
そのような日に当たった場合は、「ラッキー」と思ってください^^
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