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2016年10月12日 (水)

秋と言えば・・

暑くなったり寒くなったり・・なかなか安定しない気候ですが、この所気温もだいぶ下がってきて、秋めいてきましたね。

日が落ちるのも早い・・当店は18時閉店なのですが、夏は18時でもまだ明るく、今の時期は、17時過ぎるとすっかり暗くなります。秋ですね~。

秋と言えば・・・

さんまですね!

私は青魚が大好きなのですが、特に好きなのは、サンマ!サバ!

先日、新鮮なサンマが手に入ったので、人生初の"炭火でサンマを焼く"というのをやってみました。よくビールのCMでやっていますが、バーベキューセットでもできるんですね!

Dsc_0394

すごい煙・・そして、意外とすぐに焼けます^^

炭火で焼いた魚がこんなにおいしいとは・・・これまで知らなかったのは、何だか損していた気分です。

でも、この煙とにおい・・・住宅地やマンションのベランダで、これをやるのは無理かも^^;うちは裏が野っ原で、近くに住宅もないから、できる訳でして・・・

猫にもあげましたよ、炭火焼のサンマ。塩なしの、ネコ用サンマにしてあげました。

Dsc_0396_2

この子も、炭火で焼いた魚を食べるのは初めて。

ゴロゴロにゃごにゃご言いながら食べてました^^ ヨカッタネー。

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