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2021年12月23日 (木)

キッチンありむ@滑川町

地元の方は、すでにご存じかもしれません。

 

滑川町にあるキッチンありむさんは、パスタやハンバーグが人気の、一軒家レストラン。

ランチタイムも予約必須の人気店です。

 

豆ねこからは車で15~20分ほどでしょうか。

定休日が微妙に重なっており、ランチタイムに行けないので、いつもディナータイムにお邪魔しています^^

 

前菜とパスタ、メインなどを織り交ぜて、毎回夫とシェアしていただきます。

 

毎回必ず頼むのが、こちらのバーニャカウダ。

Dsc_1138_20211223222401

シンプルな野菜とソースだけのお皿ですが、このソースがね~・・・独特のおいしさ。

夫も私もこれが大好きで、生の野菜もパリポリ美味しく食べてしまいます^^

 

生ハム↓

Dsc_1136_20211223222401

そして、この日はイカ墨を使った黒いペスカトーレを頼んでみました。

Dsc_1140

これね~・・・すっごく美味しかった!

魚介の旨味が出ているのはもちろん、イカ墨の生臭さも全くなく・・・トマトベースのペスカトーレも好きだけど、そちらよりも気に入ったかも・・?

Dsc_1142_20211223222401

メインの鶏肉も、マスタードの風味が効いていて、美味しかったです。

 

ナチュラルな店内はインテリアのセンスも良く、駐車場も広いため、車でも行きやすいお店です。お近くの方はぜひ!^^

 

キッチンありむさんのHP

 

Dsc_1134

 

 

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