毎年GW頃から販売開始しております、１Lボトルのアイスコーヒー。
今年は少し早目に、昨日から販売開始しました！
毎年作りたてをすぐに飲んでおりますが、今年のアイスコーヒーも、とっても香ばしく、美味しく仕上がりました。
数日前は雪が降りましたので、あまり冷たいものをおススメするのもどうかな～・・・という、微妙なお天気なのですが。
もう少ししたら、冷やしたグラスにたくさん氷を入れて、冷たいアイスコーヒーが美味しい時期になると思います^^
通販でも販売可能ですので、ぜひどうぞ。
・・・ちなみに
リキッドアイスコーヒーは、毎年数を決めて製造しておりますので、あまりたくさんは販売しません。
昨年も、思ったより、早目に売り切れまして・・・８月中になくなってしまった記憶があります。
今年の夏は、どんな気候だろう。
この辺が読めないのが、季節ものを扱うのに難しい所です。
だいぶ暑くなりました！
アイスコーヒーの季節ですね～＾＾
豆ねこアイスの販売を、昨日から開始しました。
ゆうべ水出しコーヒーも作ってみましたが、とっても良い味！
水出しアイスは、店頭での試飲用です。お時間ある方は、ぜひ試してみてくださいね＾＾
HP上でも、アイスコーヒーの販売を本日から開始。
400g以下でしたら、クリックポスト（164円）での発送も可能です（ご注文時に備考欄で「クリックポスト」と記載してください）ので、ぜひお試しになってみてくださいね。
アイスコーヒーはもちろん、お酒をロックで飲んだり、ビールなどにもちょうど良い、ガラス作品も並んでいます。
今年は、沖縄の琉球ガラス工房・てぃだ工房さんから、つぶつぶシリーズを送っていただきました。
実は、沖縄で初めて見てから、あこがれていたガラス工房さん。
カラフルなつぶつぶガラスが、とってもかわいらしく、美しい。金額もお求めやすい所がおすすめです＾＾
暑いのが好きな猫にとって、窓を開けて過ごすのが、気持ちの良い季節のようです。
窓を開けると、すかさず外を眺めるシロちゃん。
アポロ君とも、このくらい近くにいられるようになりました！
後は、毛づくろいしあったり、一緒に寝たりできるようになればなー・・・
年明けから、モカイリガチャフィ／モカブレンドを販売しておりましたが、この２種類の販売が終了しました。
その代りに、久しぶりにバリアラビカが入荷しました。
とっても香ばしい香りで、コクもあり・・・しっかりとした味わいがおすすめのストレート豆。
焙煎後のコーヒーは、全て私が選別して不良豆や形の揃っていないものを抜いておりますが・・
（写真はフレンチロースト）
バリアラビカは粒もきれいに揃っていて、不良豆の少ない、良質な豆なんですよ。
お飲みになった方に「美味しかった」と言ってもらえる事が多い豆です。個人的にも飲むのは久しぶり。昨日から何度か飲んで、「やっぱり美味しい～＾＾」と、味わっております。
年間通して常備置いている訳ではないのですが、棚に並んでいるのをご覧になった時には、ぜひお試しくださいね。
HP上でずっと販売しておりますので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが・・・
豆ねこブレンドを使って製造したドリップパックは、５０個入りですとお得なセール価格で販売しております。
HP上の説明文で「現在販売の消費期限は、2018年１月まで」と記載しておりましたが・・・
スミマセン！こちら、すでに新しい品が入荷しているので、現在販売している品の消費期限は2018年１１月までとなります！
・・・お客様からのご指摘で、気が付きました。HP上の記載を変えるのを、すっかり忘れておりました。
通常５０個ですと４８００円になりますが、特別価格３９９０円で販売しています。８１０円もお得になっています！^^
簡易包装ですので、ラッピングやプレゼント用にはできませんが、ご自宅用／職場用などには、お得にご利用いただけると思います。
日持ちもしますので、ぜひご利用くださいませ。
今年も残り数日となりましたね。
年明け販売の福袋。通常でしたら出来上がっている時期なのですが・・・この期に及んでまだ作っております(^▽^;)
店頭ではチラシをお配りしているので、ご覧になった方も多いかもしれませんが、２０１８年の福袋は、例年よりも少し数を増やしております。
いつもは３０００円と５０００円の福袋をご用意していましたが、今回は１００００円のものも、２点のみご用意しました。
通常の福袋も、普段当店で取り扱っている作家さんのお品を中心に、色々考えて入れておりますが、１万円となると、悩みまして・・・・ただいま選定中です^^;
17000円くらいが目安になっていましたが・・・・少し増えそうな。あれもこれもと考えると、もうちょっと高めの金額が入りそうです。
お買いになった方が「おお・・！（ヨカッタ）」と思えるような、素敵な作品を入れますので、どうぞお楽しみに！
★臨時休業のお知らせ・・9/12（火）は都合により、臨時休業致します。ご来店予定の方には、ご迷惑おかけして申し訳ございません★
今年のリキッドアイスコーヒー、とても良い出来で、人気がありました。
お陰様で、在庫分も残り少なくなり・・・終了間近になりました。たくさんお買い上げいただき、ありがとうございます！
9月に入りましたので、在庫分をSALE価格にて販売しております。
消費期限は今年の12/21までですので、まだ美味しくお飲み頂けると思います。
こちらが終了しますと、来年までしばらくアイスコーヒーはお休みとなります。
本日HPの方の金額も変えておきましたので、ネットでもお買い物できます。ぜひご利用くださいね。
日中は、まだ「暑い・・」と感じる事が多いですが、夜はだいぶ涼しくなりましたね。
うちの裏は一面の草原なのですが、毎晩、秋の虫の音がとってもよく響いています。
★お盆期間中も、通常営業をしております（水・木は定休日）★
ＧＷ頃から販売しております、豆ねこアイスを使ったリキッドアイスコーヒー。
おかげさまで、今年はとても好評で、少しずつ在庫が減っております。
ありがとうございます！＾＾
今年初めて飲んだ、というお客様からも、とても気に入ったとのお声をいただき、とても嬉しく思います。
本年度分の製造は終了しましたので、在庫がなくなり次第の終了となります。
まだ数は少しありますので・・・おそらく８月いっぱいくらいは、販売できると思います。まだ飲まれていない方は、ぜひお試しくださいね。
店内も少しずつ並べ替えしておりますが、先日入荷したよしざわ窯さんの作品。
ブルーや白の色合いが美しいものばかりで、並べてみましたが・・・
１点しか残っていないものもいくつかありますので、ご来店時にはぜひお手に取ってみてくださいね。
そして、kuuさんのネコちゃんシリーズ。
やっぱり小鳥が人気で、残りが３点となりました＾＾
これまた、かわいい猫ちゃん達です。
少しずつ気温も上がってきて、初夏の陽気が多くなりましたね。
毎年ＧＷ頃から、アイスコーヒーの販売を始めていますが、今年もリキッドアイス、アイスコーヒー専用豆ともに、販売を始めました。
リキッドアイスは、あまりたくさん作らなかったのですが・・・例年通りの出来栄え。いや、今年はなんだかとっても出来が良いようで（工場で製作していても、不思議と微妙な味の違いがあります）、美味しいです。
数日前から、店頭に並べています。ＨＰでの販売も、昨日から始めています。
そして、アイスコーヒー専用豆も、本日から販売を開始しました。
フレンチローストよりも1段階深煎りの、イタリアンロースト豆です。深煎り豆独特の、香ばしい香りに、意外と後味はすっきりしています。豆ねこでは水出しの淹れ方をおススメしていますが、通常通りにドリップし、急冷しても美味しいですよ。
水出しは、すっきりまろやか。お湯で淹れる場合は、香ばしい苦みがきりっとしている・・という違いがあります。
ぜひお試しくださいね。
新しい豆が入ったついでに、昨日夜のうちにコーヒー豆のビンをきれいに洗いました。今日はピッカピカの状態です＾＾
冬の間はさほどでもありませんが、夏に向って、ビンの汚れも付きやすくなるため、洗う頻度を普段より多くしていきます。
以前のお店で使っていたビンは、洗う時に結構割っちゃったものですが（しかも高かった）、今使っているビンは、妙に丈夫です。全く割った事がありません＾＾とっても使いやすくて、良いビンだなあ・・・。
今日はあいにくの雨・・・植木や畑には有難い雨ですが、どんよりと気圧が低くなるので、体調が悪くなる方も多いのでは。
ネコも雨の日は、トロンとしていますね。あんまり溌剌としていない・・・
トロン・・・・しかし、なぜキメ顔・・？
今年は涼しくなるのが意外と早かった気がしますね。
毎年リキッドアイスコーヒーの仕入れは、数か月前に天気を読みつつ、どのくらいの量を販売するか、思案して頼むのですが・・・今年はちょっと読み違い＾＾；
リキッドアイスコーヒーがいくらか残りましたので、SALE価格で販売しております。あと半ケースくらいあるかな？
アイスコーヒーですが、無糖で、濃縮ではない普通のコーヒーですので、牛乳で半分割って、カフェオレにしても美味しいですよ。
残っている分は、定価700円→４５０円で販売しております＾＾
こちらは終わり次第終了となりますので、店頭にお越しのお客様、また、ネット通販をご利用のお客様、ぜひご覧になってくださいね。
すっかりお知らせ忘れていました＾＾；
先週から、ガヨマウンテンを期間限定で販売中です。
インドネシア・スマトラ島原産の豆です。インドネシアは、メジャーなコーヒー豆をたくさん清算している国ですが（マンデリン、トラジャ等々）、ガヨマウンテンはその中でも、さほど有名ではないかもしれません。
ガヨマウンテン 100g 580円
インドネシア・スマトラ島原産の豆です。秘境とも言えるほど奥地の、排他的な地域で作られていた為、長く世界に知られる事の少なかった、希少な豆です。化学肥料や農薬を一切使わない、オーガニックコーヒーとしても人気があります。
焙煎具合により、色々な風味が楽しめる、おもしろいタイプの豆なのですが、当店では香りを引き出す中炒りにし、芳醇な香り、バランスのとれたコク、すっきりとした酸味が味わえるように致しました。
少し遡って調べていたら、２年程前に１回販売しております。
私自身も、飲むの久しぶり！
今日は暑いですが、だいぶ秋めいてきましたので、コーヒーが美味しいですね～＾＾
しばらくは販売しておりますので、ぜひ１度お試しになってみてくださいね！
ＧＷに入り、だいぶ気温も上がってきましたね！
今年もアイスコーヒーの時期になりました。
豆ねこでは毎年１Ｌサイズのリキッドアイスコーヒーを販売しておりますが、今年の分が出来上がり、昨日北海道から到着しました（北海道の名水を使っています）。
店頭には、本日より並べています。
ＨＰ上でも販売を始めましたので、よろしければぜひご覧くださいね。
もうアイスコーヒーの季節かあ・・・と、この時期になるといつも思います。
完全な夏ではないけれど、日中は汗ばむことも多くなる時期です。
当店のリキッドアイスは、豆ねこアイスの豆を使い、ネルドリップで淹れているので、コーヒー独特の苦みと香ばしさがしっかり出ている品です。ゴロゴロっとした大き目の氷を入れて、グラスにたっぷりと入れて飲むと、とっても美味しいですよ＾＾
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