お正月用のコーヒーに『クリスタルマウンテン』

今年も残りわずかとなりました。

豆ねこの営業日も、残すところあと４日です（金・土・月・火）。

例年、年末年始の期間限定コーヒー豆は、モカを並べる事が多いのですが、今年は違う豆にしました。

クリスタルマウンテン

カリブ海沿岸の国・キューバ原産の豆になります。

とてもきれいな豆で、選別していても欠点豆はほとんどありません。

香りが良くてですね・・・とても甘い、ふんわりとした香りがするのです。

味わいも、苦みや酸味はほとんどなく、ストレートで香りを楽しみながら飲むのにぴったりの豆です。お正月用におすすめで、現在店舗に並べております。

カリブ海周辺のコーヒーで、人気の豆と言えばブルーマウンテンが有名です。日本人には圧倒的な人気がありまして、当店でもたまに取り扱いを聞かれます。

いや、仕入れはできるんですよ。できるんですけれども・・・店頭に並べるとなると、おそらく2500円以下では販売できないでしょう。もっとかな？

とにかく、ブルマンの価格は、大変高騰していて、それなりのランクの豆を並べるとなると、それだけ突出した値段になってしまいます。『日常的ではない』と思い、当店では扱っておりません^^;

この、ブルーマウンテンの豆に、極めて似た味わいなのがクリスタルマウンテンなのです。私も飲むの久しぶり。

ブルマンほどではありませんが、それでも豆ねこにしてはやや高額（780円）なので、ちょっと心配でした。

しかし、ここだけの話・・・。売れなくても良い、と思っているんですよね・・・。

なぜなら、自分で飲むから！

普段、置かない豆だし、自分で飲み切っても良い！と思うくらいには、気に入っております^^

そして、夫もこの豆が大変気に入っており、できるだけ正月用に取っておいてほしい・・と言っております。

お店の人としては、アウトな考えですけどね～・・・

クリスマスツリーの風景も、あとわずかです。

アイスコーヒー専用豆450→300円で販売中！

台風10号がようやく過ぎ去り・・・九州や沖縄方面のみなさま、被害などは大丈夫でしたでしょうか。

9月に入ると、台風シーズンですね。この所、水害がとても増えているので、防災準備は以前よりも頻繁にチェックするようにしています。

まだまだ暑さも厳しいですが、例年アイスコーヒー豆の販売は、9月頃で終了していますので、そろそろ終わりが近づいてきました。その為、今週から割引で販売しております。

通常100ｇ450円→300円にて販売中です。

店舗とＨＰ、両方で販売しておりますが、在庫無くなり次第、今年のアイスコーヒーは終了となりますので、ご希望の方はお早目にご覧くださいね^^

通販では、アイスコーヒーは300ｇまででしたら、クリックポスト198円で発送可能です。ぜひご利用くださいませ。

コーヒー豆割引販売について

以前からHPの方にはご案内を出しているのですが

豆ねこのコーヒー豆は、1㎏以上お買い上げで、いつでも割引販売しています。

実際の所、一般家庭で一度に１㎏以上ご購入される方は少なく、適用になる事もあまりないかな・・と思い、店頭では大きく宣伝しておりませんでした。

が・・・、ここ１か月くらいの間で、上記内容でお買い上げいただく方が何名かいらっしゃって・・改めてこちらにお知らせしている次第です。

コーヒー豆は、合計１㎏以上いなる内容でしたら、組み合わせは自由です。ex 200g×５種類、500g×2種類・・等々。

また、可能でしたら、事前にお電話やメールでご予約頂ければ助かります（豆が少ない時もありますので）。

よろしければ、ぜひご利用くださいね。

コーヒー豆割引販売についてのページ

先週、久しぶりに岡部登志子さんのネコの時計が入ってきました。

しっぽ部分がゆらゆら揺れる、定番のネコ時計は、開店以来の人気作品。

いつもは黒猫タイプだけなのですが、今回は珍しく白猫も入ってきました。

こちらもなかなかかわいらしいです。

各１点ずつのみ。通販でも店頭でも販売中です。

陶器の時計のページ

リキッドアイスコーヒー販売開始

毎年GW頃から販売開始しております、１Lボトルのアイスコーヒー。
今年は少し早目に、昨日から販売開始しました！

毎年作りたてをすぐに飲んでおりますが、今年のアイスコーヒーも、とっても香ばしく、美味しく仕上がりました。

数日前は雪が降りましたので、あまり冷たいものをおススメするのもどうかな～・・・という、微妙なお天気なのですが。

もう少ししたら、冷やしたグラスにたくさん氷を入れて、冷たいアイスコーヒーが美味しい時期になると思います^^
通販でも販売可能ですので、ぜひどうぞ。

・・・ちなみに

リキッドアイスコーヒーは、毎年数を決めて製造しておりますので、あまりたくさんは販売しません。
昨年も、思ったより、早目に売り切れまして・・・８月中になくなってしまった記憶があります。

今年の夏は、どんな気候だろう。

この辺が読めないのが、季節ものを扱うのに難しい所です。

リキッドアイスコーヒーのページ

アイスコーヒー販売開始しました

だいぶ暑くなりました！

アイスコーヒーの季節ですね～＾＾

豆ねこアイスの販売を、昨日から開始しました。

ゆうべ水出しコーヒーも作ってみましたが、とっても良い味！

水出しアイスは、店頭での試飲用です。お時間ある方は、ぜひ試してみてくださいね＾＾

HP上でも、アイスコーヒーの販売を本日から開始。

400g以下でしたら、クリックポスト（164円）での発送も可能です（ご注文時に備考欄で「クリックポスト」と記載してください）ので、ぜひお試しになってみてくださいね。

アイスコーヒーはもちろん、お酒をロックで飲んだり、ビールなどにもちょうど良い、ガラス作品も並んでいます。

今年は、沖縄の琉球ガラス工房・てぃだ工房さんから、つぶつぶシリーズを送っていただきました。

実は、沖縄で初めて見てから、あこがれていたガラス工房さん。

カラフルなつぶつぶガラスが、とってもかわいらしく、美しい。金額もお求めやすい所がおすすめです＾＾

暑いのが好きな猫にとって、窓を開けて過ごすのが、気持ちの良い季節のようです。

窓を開けると、すかさず外を眺めるシロちゃん。

アポロ君とも、このくらい近くにいられるようになりました！

後は、毛づくろいしあったり、一緒に寝たりできるようになればなー・・・

バリアラビカ入荷しました

年明けから、モカイリガチャフィ／モカブレンドを販売しておりましたが、この２種類の販売が終了しました。

その代りに、久しぶりにバリアラビカが入荷しました。

バリアラビカのページ

とっても香ばしい香りで、コクもあり・・・しっかりとした味わいがおすすめのストレート豆。

焙煎後のコーヒーは、全て私が選別して不良豆や形の揃っていないものを抜いておりますが・・

（写真はフレンチロースト）

バリアラビカは粒もきれいに揃っていて、不良豆の少ない、良質な豆なんですよ。

お飲みになった方に「美味しかった」と言ってもらえる事が多い豆です。個人的にも飲むのは久しぶり。昨日から何度か飲んで、「やっぱり美味しい～＾＾」と、味わっております。

年間通して常備置いている訳ではないのですが、棚に並んでいるのをご覧になった時には、ぜひお試しくださいね。

５０個入りドリップパックは、割引販売です

HP上でずっと販売しておりますので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが・・・

豆ねこブレンドを使って製造したドリップパックは、５０個入りですとお得なセール価格で販売しております。

ドリップパック５０個入りSALE

HP上の説明文で「現在販売の消費期限は、2018年１月まで」と記載しておりましたが・・・

スミマセン！こちら、すでに新しい品が入荷しているので、現在販売している品の消費期限は2018年１１月までとなります！

・・・お客様からのご指摘で、気が付きました。HP上の記載を変えるのを、すっかり忘れておりました。

通常５０個ですと４８００円になりますが、特別価格３９９０円で販売しています。８１０円もお得になっています！^^

簡易包装ですので、ラッピングやプレゼント用にはできませんが、ご自宅用／職場用などには、お得にご利用いただけると思います。

日持ちもしますので、ぜひご利用くださいませ。

今年も残り数日となりましたね。

年明け販売の福袋。通常でしたら出来上がっている時期なのですが・・・この期に及んでまだ作っております(^▽^;)

店頭ではチラシをお配りしているので、ご覧になった方も多いかもしれませんが、２０１８年の福袋は、例年よりも少し数を増やしております。

いつもは３０００円と５０００円の福袋をご用意していましたが、今回は１００００円のものも、２点のみご用意しました。

通常の福袋も、普段当店で取り扱っている作家さんのお品を中心に、色々考えて入れておりますが、１万円となると、悩みまして・・・・ただいま選定中です^^;

17000円くらいが目安になっていましたが・・・・少し増えそうな。あれもこれもと考えると、もうちょっと高めの金額が入りそうです。

お買いになった方が「おお・・！（ヨカッタ）」と思えるような、素敵な作品を入れますので、どうぞお楽しみに！

リキッドアイスコーヒーSALE価格になりました！

★臨時休業のお知らせ・・9/12（火）は都合により、臨時休業致します。ご来店予定の方には、ご迷惑おかけして申し訳ございません★

今年のリキッドアイスコーヒー、とても良い出来で、人気がありました。

お陰様で、在庫分も残り少なくなり・・・終了間近になりました。たくさんお買い上げいただき、ありがとうございます！

9月に入りましたので、在庫分をSALE価格にて販売しております。

消費期限は今年の12/21までですので、まだ美味しくお飲み頂けると思います。

こちらが終了しますと、来年までしばらくアイスコーヒーはお休みとなります。

本日HPの方の金額も変えておきましたので、ネットでもお買い物できます。ぜひご利用くださいね。

リキッドアイスコーヒーのページ

日中は、まだ「暑い・・」と感じる事が多いですが、夜はだいぶ涼しくなりましたね。

うちの裏は一面の草原なのですが、毎晩、秋の虫の音がとってもよく響いています。

リキッドアイスコーヒー好評です

★お盆期間中も、通常営業をしております（水・木は定休日）★

ＧＷ頃から販売しております、豆ねこアイスを使ったリキッドアイスコーヒー。

おかげさまで、今年はとても好評で、少しずつ在庫が減っております。

ありがとうございます！＾＾

今年初めて飲んだ、というお客様からも、とても気に入ったとのお声をいただき、とても嬉しく思います。

本年度分の製造は終了しましたので、在庫がなくなり次第の終了となります。

まだ数は少しありますので・・・おそらく８月いっぱいくらいは、販売できると思います。まだ飲まれていない方は、ぜひお試しくださいね。

リキッドアイスコーヒーのページ

店内も少しずつ並べ替えしておりますが、先日入荷したよしざわ窯さんの作品。

ブルーや白の色合いが美しいものばかりで、並べてみましたが・・・

１点しか残っていないものもいくつかありますので、ご来店時にはぜひお手に取ってみてくださいね。

よしざわ窯さんのページ

そして、kuuさんのネコちゃんシリーズ。

やっぱり小鳥が人気で、残りが３点となりました＾＾

これまた、かわいい猫ちゃん達です。

アイスコーヒーの季節

少しずつ気温も上がってきて、初夏の陽気が多くなりましたね。

毎年ＧＷ頃から、アイスコーヒーの販売を始めていますが、今年もリキッドアイス、アイスコーヒー専用豆ともに、販売を始めました。

リキッドアイスは、あまりたくさん作らなかったのですが・・・例年通りの出来栄え。いや、今年はなんだかとっても出来が良いようで（工場で製作していても、不思議と微妙な味の違いがあります）、美味しいです。

数日前から、店頭に並べています。ＨＰでの販売も、昨日から始めています。

リキッドアイスコーヒーのページ

そして、アイスコーヒー専用豆も、本日から販売を開始しました。

フレンチローストよりも1段階深煎りの、イタリアンロースト豆です。深煎り豆独特の、香ばしい香りに、意外と後味はすっきりしています。豆ねこでは水出しの淹れ方をおススメしていますが、通常通りにドリップし、急冷しても美味しいですよ。

水出しは、すっきりまろやか。お湯で淹れる場合は、香ばしい苦みがきりっとしている・・という違いがあります。

ぜひお試しくださいね。

アイスコーヒー豆のページ

新しい豆が入ったついでに、昨日夜のうちにコーヒー豆のビンをきれいに洗いました。今日はピッカピカの状態です＾＾

冬の間はさほどでもありませんが、夏に向って、ビンの汚れも付きやすくなるため、洗う頻度を普段より多くしていきます。

以前のお店で使っていたビンは、洗う時に結構割っちゃったものですが（しかも高かった）、今使っているビンは、妙に丈夫です。全く割った事がありません＾＾とっても使いやすくて、良いビンだなあ・・・。

今日はあいにくの雨・・・植木や畑には有難い雨ですが、どんよりと気圧が低くなるので、体調が悪くなる方も多いのでは。

ネコも雨の日は、トロンとしていますね。あんまり溌剌としていない・・・

トロン・・・・しかし、なぜキメ顔・・？